CUNG CHÚC TÂN XUÂN (GIA ĐÌNH HỒ HÙNG - 2013)

THÔNG TIN LIÊN LAC (CHS BỒ ĐỀ NK 67 - 74)

       BLOG CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ LÊ NGỌC TÂM

Blog (chsbodelengoctam)

KÍNH CHÚC QUÝ THẦY, CÔ CÁC ANH, CHỊ CÁC BẠN THUỘC

 ĐẠI GIA ĐÌNH CHS BỒ ĐỀ  ĐÀ NẴNG 

NĂM MỚI SỨC KHỎE - AN LÀNH - AN KHANG VÀ THỊNH VƯỢNG

                                              

 Liên lạc: Lê ngọc Tâm, 138 Đống Đa, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

ĐT: 0914.000909 - 0919.956515 - Email: lengoctam138@gmail.com.

CUNG CHÚC TÂN XUÂN

Nguyễn Quang Minh và Lê Ngọc Tâm 

Nguyễn Quang Minh và Nguyễn Phát (Phát đỏ)

CHÚC MỪNG NĂM MỚI - XUÂN QUÝ TỴ

Đại Gia đình Lê Ngọc Mừng Xuân mới 2012

GIA ĐÌNH HỒ HÙNG TRƯỢC TUYẾT MÙA ĐÔNG TẠI HOA KỲ

 Thư tình tuổi 90 ... (Nguồn từ Face book Lý Lê)

Anh ngồi bấu tay vào thành giường nhìn ra ngoài trời. Hình như mưa. Mắt anh mấy ngày nay thấy nắng loà nhoà lại tưởng mưa, thấy mưa thì nhìn như đang nắng xuống. Thằng chắt nội nói, mắt cụ nhìn không rõ nữa, cụ đi đâu để cháu dắt. Nó nói thật em nhỉ, nhưng mình cần gì nó dắt, ví thử có em đến ngoài ngõ kia, anh nhìn thấy rõ mồn một. 

Anh vẫn khoẻ. Mỗi ngày các cháu nó cho ăn năm bữa, mỗi bữa một bát cháo đã nát nhừ. Anh chỉ dám viết thư cho em mà không dám gọi điện vì tiếng của anh nói em chỉ có thể nghe như tiếng rừng phi lao xào xạc.

 Sáng nào anh cũng đi thể dục, đi từ mép giường ra tới bậc cửa sổ, vị chi là bốn bước. Bốn bước mà đi mất hai giờ, mồ hôi đổ vã ra, sảng khoái ghê!
 Nay con cháu đông rồi, anh không phải đánh máy như ngày xửa ngày xưa nữa, các cháu giúp ông. Nhưng khi viết thư cho em, anh phải tự đánh máy lấy. Thư này anh viết từ mùa hè, giữa hè, đến đúng mùa đông thì xong, mỗi ngày anh viết quần quật được hai dòng. Ngày nào viết đến ba dòng thì phải truyền một lọ đạm. 
  Nhớ cách đây chừng 50 năm em nhỉ, chúng mình chạy ào ào trên bãi biển. Em thì lúc nào cũng hét lên: Thích quá cơ! Còn anh thì chạy theo sau nhìn em, thấy đôi chân em trắng loáng trong ánh chiều hoàng hôn ở bãi biển mà nhớ mãi. Giờ vẫn nhớ đấy. Hôm rồi, nhớ em quá bảo đứa cháu nó đưa ra biển. Định nhấc chân bước, định hổn hển nhắc lại lời em nói, thích quá cơ, nhưng suýt nữa người anh đổ chúi xuống vì gió biển thổi. 
  Nhận được tin em đã hết ốm, đã ăn được mỗi bữa năm thìa cháo bột mà mừng quá. Ăn năm thìa là tốt rồi, ăn nhiều quá không nên em ạ. Anh khoẻ thế này mà chỉ ăn bốn thìa thôi là thấy no căng. Nhớ ngày xửa ngày xưa vẫn thích ăn cơm nguội với nước cá kho. Vừa rồi, tự dưng thèm cơm nguội cá kho, ăn một chút thôi mà miệng anh như ăn phải đá hộc, đau tê tái. 

  Anh nhắc nhé, nếu ngoài trời có gió là em không được ra ngoài. Hôm qua, mấy đứa cháu bảo ông ơi, ra sân hóng mát, gió nồm mát lắm ông ạ. Theo chân nó vừa ra tới sân, ngọn gió nồm suýt thổi anh bay lên nóc nhà, may có hai thằng cháu giữ chặt. 

  Sắp tới ngày sinh nhật em nhỉ? Thế là em đã tròn tuổi 80. Hôm đó anh sẽ cố gắng điện thoại. Nhưng anh nói trước, nếu em nghe tiếng xào xào tức là anh nói rằng em đấy hả. Khi nghe tiếng thùm thùm tức là anh đang chúc em sinh nhật vui vẻ. Đến khi nghe tiếng phù phù nhiều lần là anh đang hôn em. 
 Nhớ hồi ấy, anh đưa hai tay lên nhấc bổng em quay mấy vòng giữa trời, em cười rất to. Giờ anh nhìn lại đôi tay mình, hình như tay ai, nhìn rất tội. Hôm qua anh cố nhấc con búp bê bé tý lên cao mà nghe tiếng xương cốt kêu răng rắc, sợ quá nên thôi. 
Em ngủ ngon không ? Anh chợp mắt từ chập tối. đến khoảng 9 giờ là dậy, ngồi, nhìn ra trời đêm. Mấy đứa cháu nói ông ngủ ít quá. Anh bảo, thì đến khi ông ra đi, xuống đất, ông ngủ cả ngày lo gì. 
 Thỉnh thoảng, anh vẫn mở máy tính, xem lại mấy bài viết trên blog hồi ấy, thấy rất vui. Chắc giờ mấy ông, mấy bà blogger cũng không còn mấy ai nữa, lâu chẳng thấy ai vào blog nữa. Lũ cháu hỏi, ông ơi, blog là gì. Chúng nó bây giờ chẳng có blog. Ngồi bô đi ị mà vẫn có màn hình máy tính ở miệng bô, thích thật. Thời buổi giờ hiện đại quá, mình chẳng biết gì. Nhà anh, có cái máy giặt, con cháu nó đi làm, điều khiển từ xa, điều khiển cả rôbốt. Anh ngồi, rôbốt nó đến, nó cởi áo anh ra, nó gội đầu cho anh, tắm táp, rồi còn mang áo quần đi giặt. Lũ trẻ bây giờ yêu nhau cũng nhờ rôbốt làm hộ. Máy chữ không cần đánh, muốn viết gì, chỉ cần đọc là máy tính tự gõ chữ. Nhưng tiếng anh phì phèo quá nên máy chữ nó đánh sai hết cả. Ai đời anhviết, em ơi, anh nhớ em lắm nhưng vì miệng anh móm mém phì phò nên máy nó nghe không rõ, nó đánh thành: Phem phơi, phanh phớ phem phắm. Thế mới bực! 
 Anh không muốn gọi em là bà. Cứ gọi nhau bằng anh, bằng em thế nghe ngọt ngào. Hai ngày nữa anh tròn 90 tuổi. Anh đợi thư em. Mà nếu không gửi được thư thì bảo rôbốt nó mang thư đến cho anh em nhé. 

                                                                                Anh dừng bút. 

PS - Thằng chắt nội đang mang chén cháo bột đến để cho anh ăn. Chúc em ngủ ngon nhé. Nhớ đừng ra gió!  

                                                                                   Êu em !!!!!  

BLL CHS BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG CHÚC MỪNG NĂM MỚI

THÔNG TIN LIÊN LAC (CHS BỒ ĐỀ NK 67 - 74)

       BLOG CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ LÊ NGỌC TÂM 

                                                       Blog (chsbodelengoctam)

 Liên lạc: Lê ngọc Tâm, 138 Đống Đa, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

ĐT: 0914.000909 - 0919.956515 - Email: lengoctam138@gmail.com.

BAN LIÊN LẠC

CỰU HỌC SINH TRUNG HỌC BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG

NIÊN KHÓA 1967 - 1974

NHÂN DỊP NĂM MỚI 2013 ( MỪNG XUÂN QUÝ TỴ )

 TRÂN TRỌNG KÍNH MỜI QUÝ THẦY CÔ
BAN LIÊN LẠC CHS BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG (NK 64 - 70, 69 - 75)
VÀ CÁC BẠN CỰU HỌC SINH TRUNG HỌC BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG (NK 67 – 74)

Đến dự buổi họp mặt thường niên lần thứ 23 (Năm 2013)

Thời gian: Vào lúc 15h30 ngày 15 tháng 02 năm 2013 (Mồng 6 Tết Xuân Quý Tỵ)

Địa điểm: Tại Nhà hàng HẢI PHỐ số 85 Trần Cao Vân Tp Đà Nẵng

Rất hân hạnh và trân trọng được đón tiếp./.
                                                             
                                      Đà Nẵng Ngày 23 Tháng 01 Năm 2013
                                       TM. BAN LIÊN LẠC CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG

                                      NGUYỄN THỊ B.HOA - ĐT. 0908.898075

                     

HỌP BAN LIÊN LẠC CHUẨN BỊ CHO CHƯƠNG TRÌNH HỌP LỚP VÀO NGÀY 14/02/1013 (MỒNG 5 TẾT ÂM LỊCH NĂM QUÝ TỴ)

B.Hoa trưởng Ban liên lạc CHS Bồ Đề ĐN (NK 67 - 74) và Anh Thư cùng các bạn 

CHS Bồ Đề ĐN (NK 67 - 74) họp tại Cafe Rồng chuẩn bị cho chương trình họp lớp 

lần thứ 23 (năm 2013)  vào ngày 15 tháng 02 năm 2013 nhằm vào ngày 

( Mồng 6 tết Xuân Quý Tỵ)

Từ trái qua: Anh Thư, Ngọc Tâm - 0914.000909, Văn Huế - 0121-6261470, 

Văn Thảo A- 0905.252886, Ng Phát (Phát đỏ) 0913.424100, Văn Thảo B-0905.212844, 

Nguyễn Văn Khoa - 0126.7123768. 

Trái qua: Ngọc Tâm, Văn Huế, Văn Thảo A

Trái qua: B.Hoa - 0908.989075, Anh Thư, Ngọc Tâm - 0914.000909, Văn Huế - 0121-6261470, Văn Thảo A- 0905.252886,

 Ng Phát (Phát đỏ) 0913.424100, Văn Thảo B-0905.212844, Nguyễn Văn Khoa - 0126.7123768. 

                       

CÀ PHÊ VÀ SỨC KHỎE

THÔNG TIN LIÊN LAC (CHS NK 67 - 74)

       BLOG CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ LÊ NGỌC TÂM 

                                               Blog (chsbodelengoctam)

 Liên lạc: Lê ngọc Tâm, 138 Đống Đa, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

ĐT: 0914.000909 - 0919.956515 - Email: lengoctam138@gmail.com.

CÀ PHÊ VÀ SỨC KHỎE 

Phần I. CƠ BẢN VỀ CÀ PHÊ: (guồn từ Arro Nguyễn vn Exprees)

1. Các loại cà phê

Có rất nhiều loại cà phê nhưng chỉ thuộc 2 nhóm chính là Arabica và Robusta. Các sàn giao dịch cà phê trên thế giới chủ yếu giao dịch 2 loại cà phê này.

Cà phê Arabica là loại cao cấp (giá thường cao gấp đôi giá Robusta). Sản lượng cà phê Arabica cũng rất lớn (trên 2/3 lượng cà phê giao dịch trên thế giới). Loại này chủ yếu được trồng ở Braxin.

Hạt Arabica hơi dài, to hơn hạt Robusta. Hai cạnh của hạt Arabica “sắc” hơn hạt Robusta. Cà phê Arabica có lượng cafein chỉ bằng 1 nửa Robusta. Arabica có hương thơm nhẹ nhàng, vị chua thanh. Loại này rất được phương Tây ưa chuộng (gu Tây).

Hạt Robusta nhỏ hơn Arabica, tròn hơn. Cà phê Robusta có hương thơm nồng, vị đắng gắt, đậm đà. Nước ta trồng chủ yếu loại này và nó phù hợp với “gu Việt”.

Vậy nên mới có chuyện người Tây sang Việt Nam rất khó uống được cà phê kiểu Việt Nam và ngược lại.

2. Văn hóa uống cà phê ở Việt Nam

Có một tin vui và một tin buồn khi nói đến cà phê ở nước ta:

Tin vui - Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 trên thế giới sau Braxin. (Rất đáng tự hào).

Tin buồn - người Việt mình chưa biết cách uống cà phê. Thật tình mà nói - người Việt mình đa số uống cà phê theo …phong trào. Nực cười hơn nữa đó lại là phong trào uống cà phê … kì quặc.

Tôi đã gặp rất nhiều người “sành điệu” về cà phê. Theo đó, cà phê “chuẩn” phải đen, càng đen càng tốt, hương thơm phải mạnh mẽ, nồng nàn. Uống cà phê đen (đen nóng hoặc đen đá) thì phải càng đắng càng tốt. Khi uống thì phải nhâm nhi, chẹp chẹp, để tận hưởng hết cái vị đắng ngắt của nó.

Để làm dân “sành điệu” về cà phê như vậy chắc ai cũng phải “ngậm bồ hòn làm ngọt” mất. Rồi nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…

Chính vì nhu cầu “sành điệu” đó mà các nhà sản xuất cà phê đã cho ra đời các sản phẩm cà phê pha tạp lung tung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó. Đó như là một quy luật cung - cầu của thị trường; có “cầu” ắt sẽ có “cung”. Người uống cần cà phê đen, đặc, sánh; người sản xuất càng pha và càng pha tạp họ lại càng có lợi nhuận.

Một quy luật cung - cầu mà đôi bên đều thỏa mãn như vậy thì chả có lý gì nó không tồn tại và phát triển cả. Chính cái quy luật cung - cầu quái gở đó đã đẩy văn hóa uống cà phê của người Việt phát triển đến mức…thảm họa.

Xin thưa, nếu bạn đã từng uống một cốc cà phê như vậy (hoặc gần như vậy) thì 100% thứ nước bạn uống chính là cà phê pha tạp. Nguy hiểm hơn nữa là những chất mà người ta pha vào lại là những chất vô cùng độc hại. Cụ thể, đó là chính là bắp rang, đậu nành rang cháy (tạo độ sánh); phẩm mầu (tạo mầu đen); hương liệu (tạo mùi thơm)… đó là những tác nhân gây ung thư.

Vậy thì một ly cà phê đúng nghĩa phải như thế nào?

Phần II. CÁCH NHẬN BIẾT CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT:

Một cốc cà phê đúng nghĩa phải là một cốc cà phê nguyên chất; sạch. Cách nhận biết nó như sau:

a. Nhận biết ngay từ khi cà phê còn là hạt.

- Rất nhiều người khẳng định đã là cà phê hạt thì chắc chắn đó phải là nguyên chất rồi còn gì?

- Xin thưa: không hẳn là như vậy.

- Lý do?

- Vì trong quá trình rang có thể người ta đã cho vào một số chất phụ gia rồi. Ví dụ như phẩm mầu, bơ, caramen, dầu công nghiệp…

- Mục đích là để thỏa mãn nhu cầu uống cà phê “sành điệu” từ … tận gốc như đã nói ở trên.

- Cách nhận biết hạt cà phê nguyên chất:

+ Hạt cà phê nguyên chất phải là hạt cà phê rang mộc, không cho bất cứ phụ gia nào.

+ Hạt cà phê pha tạp sau khi rang sờ vào sẽ thấy có độ nhờn, dính (dấu hiệu của bơ, dầu ăn…) Mùi loại này thường thơm nồng (có lẫn mùi của bơ, caramen) khác với hạt cà phê nguyên chất sau khi rang sờ vào sẽ không thấy nhờn và dính, mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ.

b. Nhận biết khi hạt đã xay ra thành bột:

1. Với cùng một khối lượng thì thể tích của bột cà phê nguyên chất bao giờ cũng lớn hơn thể tích của bột hạt đậu nành hoặc bắp rang. Tức bột cà phê nguyên chất “nở” hơn bột đậu nành, bắp rang.

Ví dụ cụ thể: bạn cầm hai bịch cà phê có khối lượng bằng nhau lên. Bịch nào to hơn, nở hơn là bịch có chứa nhiều bột cà phê nguyên chất hơn.

2. Độ xốp của bột cà phê:

Bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp , tơi và rời. Bột của hạt ngũ cốc thường dính lại, ít tơi hơn.

3. Màu của bột cà phê:

Bột cà phê nguyên chất có màu nâu, đồng đều chứ không có mầu đen thui như bột pha bắp rang, đậu nành rang cháy.

4. Mùi của bột cà phê:

Cà phê thực sự có mùi thơm rất tự nhiên, nhẹ nhàng mà tinh tế, đó là thứ mùi dễ chịu khác với mùi cà phê “hương liệu” gay gắt nồng nặc thô thiển của cà phê đểu.

c. Nhận biết khi pha:

Bột cà phê nguyên chất khi gặp nước sôi sẽ nở ra rất lớn. Khi rót nước đang sôi vào fin thì cà phê sẽ sủi bọt; khác với bột cà phê pha tạp - độ nở không lớn, thậm chí xẹp đi, bã cà phê pha tạp có độ dính cao.

d. Nhận biết nước cà phê sau khi pha.

Khi đang viết bài này cũng là lúc tôi đang nhâm nhi một ly cà phê. Thực sự cà phê nguyên chất và sạch có màu nâu cánh gián, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê có màu nâu hổ phách trông rất đẹp.

Với mầu sắc đẹp như thế này tôi thật không hiểu nổi tại sao người Việt mình lại có thể uống được thứ nước đen sì, đặc quánh như vậy được. Nước cà phê nguyên chất chỉ sánh và đặc hơn nước lọc một chút, khác hoàn toàn với kiểu sền sệt của cà phê pha tạp. Đó là 1 đặc điểm vô cùng quan trọng của cà phê xịn.

Mùi của nước cà phê nguyên chất vẫn là mùi hương tự nhiên, quyến rũ, nồng nàn, nhẹ nhàng mà tinh tế. Khi nhấp tùng ngụm cà phê là lúc bạn sẽ cảm nhận rõ nhất về hương vị của nó. Hãy để cà phê tan đều trên lưỡi và nhấm nháp từng chút một cho đến những giọt cuối cùng. Uống cà phê xịn là phải trân trọng nó, quý nó đến từng giọt như thể đó là món quà vô giá mà trời đất ban tặng cho con người vậy.

Tôi khuyên bạn; để trực quan và thực tế hơn cách đơn giản nhất là bạn mua cà phê hạt về, xay ra; pha và tự cảm nhận hương vị của nó. Đó mới là cái thú uống cà phê.

Tùy từng loại cà phê và tỷ lệ phối trộn mà cà phê bạn uống sẽ có những phong vị khác nhau. Nếu bạn thích “gu Tây” hãy tăng tỷ lệ cà phê Arabica lên bạn sẽ có một ly cà phê thơm nhẹ, vị chua thanh. Còn nếu bạn theo “gu Việt” hãy tăng tỷ lệ Robusta, bạn sẽ có được 1 ly cà phê thơm nồng, đậm đà.

Lưu ý: Nếu chưa quen, cà phê nguyên chất có thể sẽ khiến bạn gặp đôi chút khó khăn trong những lần đầu; nhưng nếu đã quen rồi bạn sẽ khó lòng mà cưỡng lại được sức quyến rũ từ nó. Và khi đó bạn sẽ chính thức trở thành dân ‘nghiền cà phê”.

Với tôi, uống cà phê kiểu phin truyền thống với “tỷ lệ vàng” giữa Arabica và Robusta luôn mang lại những điều thú vị.

Qua bài viết này tôi hy vọng đã gửi đến các bạn những kiến thức cơ bản về cà phê để các bạn có thể tự nhận biết được đâu là cà phê sạch, nguyên chất và đâu là cà phê pha tạp.

Hy vọng ngành cà phê của Việt Nam sẽ phát triển hơn nữa.

LỜI HAY Ý ĐẸP

THÔNG TIN LIÊN LAC (CHS NK 67 - 74)

       BLOG CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ LÊ NGỌC TÂM 

                                               Blog (chsbodelengoctam)

 Liên lạc: Lê ngọc Tâm, 138 Đống Đa, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

ĐT: 0914.000909 - 0919.956515 - Email: lengoctam138@gmail.com.

PHẠM HỒNG THẮNG - ĐT: 0963585117, LÊ VĂN LIÊM - ĐT:0917.183727

NẾU TÔI BIẾT RẰNG...

Nếu tôi biết rằng đó là lần cuối cùng tôi nhìn thấy bạn ngủ say, tôi sẽ giữ bạn thật chặt và nguyện cầu Thượng Đế giữ gìn tâm hồn bạn.

Nếu tôi biết rằng đó là lần cuối cùng tôi thấy bạn bước ra ngoài, tôi sẽ ôm chặt lấy bạn, hôn bạn thật kêu và gọi bạn quay về.

Nếu tôi biết đó là lần cuối cùng tôi nghe thấy tên bạn được xướng lên trong lời ca tụng – chúc mừng, tôi sẽ lưu lại từng lời nói, hành động của bạn trong những cuộn băng video và sẽ xem đi xem lại chúng nhiều ngày.

Nếu tôi biết rằng đó là lần cuối cùng để tôi có thể dành một hoặc hai phút còn sót lại, tôi sẽ dừng lại và nói “Mình yêu thương, quý bạn lắm!”, dù bạn ra vẻ bạn dư biết điều đó.

Ngày mai sẽ tạo nên sự quên lãng, đó là một điều chắc chắn; và chúng ta sẽ không bao giờ có cơ hội thứ hai để làm đúng mọi việc.

Có nhiều cách để nói lời yêu thương và nhiều cơ hội để chứng tỏ rằng chúng ta có thể làm được tất cả mọi việc.

Chỉ trong trường hợp tôi trở nên lầm lẫn và ngày hôm nay là tất cả những gì tôi có, tôi sẽ nói rằng tôi yêu thương, quý mến bạn đến dường nào.

Tôi hy vọng sẽ không bao giờ quên rằng ngày mai đã được hứa dành cho một người và ngày hôm nay có thể là lần cuối cùng bạn có cơ hội được ôm người bạn yêu thương thật chặt vào lòng.

Nếu bạn đang chờ đến ngày mai, tại sao lại không thực hiện mọi thứ ngay trong hôm nay? Bởi nếu ngày mai không bao giờ tới, bạn sẽ phải hối tiếc rất nhiều vì đã không dành những phút giây hiếm hoi còn lại để sẻ chia một nụ cười, một cái ôm hay một nụ hôn và rằng bạn đã quá bận rộn để tặng ban những gì có thể giúp ước mơ của một người thành sự thật.

Hãy giữ những người mà bạn thật sự yêu thương trong vòng tay của mình, thì thầm vào tai họ, nói với họ rằng bạn yêu thương họ nhiều như thế nào và rằng sẽ luôn giữ hình ảnh thân yêu của họ.

Hãy dành thời gian để nói “Mình xin lỗi!”, “Tha thứ cho mình nhé!”, “Cảm ơn”, hay “Không sao! Mọi việc sẽ ổn cả thôi!”. Và nếu ngày mai không bao giờ đến, bạn sẽ không phải hối tiếc về ngày hôm nay một khi bạn đã nói những lời trên.

Hãy biết xin lỗi và bắt đầu lại và nói với những người thương yêu bạn rằng bạn cũng yêu thương họ rất nhiều!

Kính chúc Quý khách hàng một năm mới An Khang – Thịnh Vượng – Vạn Sự Như Ý!

Nếu Tôi Biết Rằng…

(`’•.¸(`’•.¸¤*¤¸.-’´)¸.•’´)
«´¨`•..¤ 51deal.vn ¤..•´¨`»
(¸.•’´(¸.•’´¤*¤`’•.¸)`’•.¸)

Cách nhận ra một ly cà phê nguyên chất 100%:

     Tôi muốn chia sẻ cách phân biệt một ly cà phê ngon và một ly cà phê đểu. Trước tiên nói về cà phê nguyên liệu; lấy một ít bột cà phê cho vào lòng bàn tay, chao qua chao lại chúng ta sẽ thấy có những hạt óng ánh màu đen, đó chính là những hạt caramen. Những hạt này chính là những hạt tạo màu đen của ly cà phê. Hạt càng nhiều chất lượng càng giảm, tỷ lệ cà phê nguyên chất tỷ lệ nghịch với hạt caramen này.

Nói chung theo tôi biết hiện nay cà phê bán ở vỉa hè và các quán thì tỷ lệ cà phê nguyên chất không quá 20%.

    Một ly cà phê ngon là khi ta chế nước sôi vào phin cà phê, những hạt cà phê đầu tiên thường cho màu đậm, sau đó những giọt sau sẽ nhạt dần. Ngược lại những ly cà phê chất lượng kém thường cho những giọt sau càng lúc càng đen hơn vì lúc này các hạt tạo màu, tức là hạt caramen mới đủ thời gian tan ra.

THÔNG TIN LIÊN LAC (CHS NK 67 - 74)

       BLOG CỰU HỌC SINH BỒ ĐỀ LÊ NGỌC TÂM 

                                               Blog (chsbodelengoctam)

 Liên lạc: Lê ngọc Tâm, 138 Đống Đa, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

ĐT: 0914.000909 - 0919.956515 - Email: lengoctam138@gmail.com.

LÊ NGỌC TÂM 04 tuổi  (Ảnh chụp 1957)

                                                                                                                                      

       BLL CHS BỒ ĐỀ ĐN NK 67 - 74 mới nhận được thông tin về sức khỏe Thầy HUỲNH VIẾT XÊ như sau:

       Qua thời gian điều trị đến hôm nay tình trạng của thầy rất khả quan, nhưng do phải nghiêm ngặt theo phát đồ điều trị của BV và sức khỏe của Thầy vẫn chưa ổn định nên vẫn còn hạn chế gặp trực tiếp khi đến thăm Thầy./. 

       

       Ban liên lạc Cựu học sinh Bồ Đề Đà Nẵng cùng trân trọng báo tin

      Bạn HUỲNH LÝ  qua một thời gian khám bệnh và điều trị tại BV Đa khoa Đà Nẵng đã phát hiện bị bệnh nan y  giai đoạn cuối, hiện cũng đang điều trị tại khoa Ung bướu BV Đa khóa Đà Nẵng

       Hiện nay Ban liên lạc CHS BỒ ĐỀ Đà Nẵng vẫn đang tiếp tục đón nhận sự quan tâm của các bạn để thể hiện tình nghĩa Thầy - Trò và Tình Thân hữu BLL rất mong được các bạn trân trọng quan tâm tiếp tục đóng góp. 

                                                                                             TRÂN TRỌNG

                                                                                    BLL CHS BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG

NGỌC TÂM ĐANG SAY SƯA HÁT (lần họp mặt năm 2002)

DANH SACH ĐÓNG GÓP TƯƠNG TRỢ THẦY VÀ BẠN 
CỦA CHS BỒ ĐỀ NIÊN KHÓA 1967 - 1974

1/- Lê Ngọc Tâm              100.000 VNĐ

2/- Nguyễn Thị Bê Hoa    100.000

3/- Võ Thị Thu                 100.000

4/- Nguyễn Văn Thảo A    100.000

5/- Nguyễn Văn Thảo B    100.000

6/- Trần Thị Chờ              100.000

7/- Huỳnh Viết Thành       100.000

8/- Nguyễn Phát                100.000

9/-Đoàn Tuấn                   100.000

10/-Nguyễn Hữu Việt       100.000
11/-Nguyễn Văn Khoa      100.000
12/-Hà Liêm                     100.000
15/-Hồ Hùng                      50USD
16/-Trần Thị Lợi                50
17/-Hồ thị Kim Thư           50
18/-Huyền Nga                   50
19/-Lê Chưa                     100.000
20/-Nguyễn Q Minh          100.000
21/-Nguyễn T Hùng          100.000
22/-Ng Thị Bích Ngọc      100.000
23/-Nguyễn Thị Thơm      100.000
24/-Nguyễn Thị Chua       100.000

     (Mọi sự đóng góp xin mời các bạn tiếp tục liên hệ với A. LÊ NGỌC TÂM ĐT:0914.000909 - 0919.956515 và Chị NGUYỄN THỊ B.HOA ĐT: 0908.898075)

       

                 THÔNG TIN CHÍNH THỨC VỀ BỆNH TÌNH CỦA THẦY HUỲNH VIẾT XÊ CỦA BẠN QUÝ TRÂN  
              Hôm nay ngày 14 tháng 01 năm 2013. Bác sĩ đã làm một tiểu phẩu để đưa đường thở của Thầy xuống phía dưới cổ , Bởi lẽ do đường khí quản bị phù chèn ép nên rát khó thở , tình hình bệnh của Thầy đang chuyển biến rất tốt .
                                                                                                  Thân hữu kính báo .