BAN NHẠC HUYỀN THOẠI BEATLES CỦA THẬP NIÊN 70

The Beatles (1960-1970) là ban nhạc pop và rock thành lập tại Liverpool, nước Anh với bốn thành viên chính thức là John Lennon, Paul McCartney, George Harrison và Ringo Starr. Họ đã trở thành một trong những ban nhạc nổi tiếng và được ngưỡng mộ nhất trong lịch sử âm nhạc đại chúng.

Tại Liên hiệp Anh, The Beatles đã cho ra mắt hơn 40 đĩa đơn và album xếp hạng nhất. Sự nghiệp của họ không chỉ thành công trong nội địa, mà còn lan sang rất nhiều quốc gia khác: hãng thâu âm EMI của họ đã thống kê chính xác số lượng băng đĩa của The Beatles phát hành trên khắp thế giới tính tới năm 1985 lên tới con số hơn một tỉ. Tại Hoa Kỳ, The Beatles được coi là ban nhạc đắt giá nhất mọi thời đại theo thống kê củaHiệp hội Ngành nghề Thu âm Mỹ.

Năm 2004, tạp chí Rolling Stone xếp hạng The Beatles đứng thứ nhất trong số 100 nghệ sĩ nổi tiếng nhất mọi thời đại. Tạp chí này nhận định rằng những cống hiến cho sự phát triển của âm nhạc và tầm ảnh hưởng tới văn hóa đại chúng của The Beatles vẫn còn giá trị cho tới tận hiện tại^[1]. Vị trí số 1 cho danh sách 100 nghệ sĩ của mọi thời đại cũng được kênh VH1 dành cho The Beatles vào năm 2009^[2].

The Beatles đã khởi đầu cho “Cuộc xâm lăng của nước Anh” vào nền âm nhạc Mỹ trong giai đoạn giữa thập niên 1960. Mặc dù ban đầu thể loại nhạc mà The Beatles trình diễn là loại nhạc rock and roll và nhạc đồng quê thập niên 1950, nhưng dần dần trường phái âm nhạc của họ chuyển dời sang Tin Pan Alley rồi tới psychedelic rock (một loại nhạc rock mang sắc thái mênh mang được cho là tương tự như cảm giác lâng lâng khi say thuốc phiện). Kiểu cách, y phục và những lời lẽ phát biểu của The Beatles có ảnh hướng rất lớn tới xã hội và nền văn hóa những năm 1960.

Here comes the Sun - The Beatles

Related
Secret Voyage
Stronghold - Summoning
Triumph or Agony

Rân ka nhạc cổ số 34
Vậy là mùa đông dài lê thê cô đơn và lạnh lẽo đã qua thật rồi mặt trời của a à...


Đã có một thời jan dài dòng sông đóng băng mà không biết bao giờ mới tiếp tục chảy

Rồi mặt trời lên. Lạnh giá dường như bị xua tan hết. Mọi vật sáng bừng trở lại...

Một trong những sáng tác tuyệt nhất của George Harrison, một trong những track điểm nhấn của Abbey Road, Here comes the sun luôn mang lại một cảm giác vui tươi đến lạ thường mỗi khi tớ nghe, một cảm giác nhẹ nhõm khó tả của một người nghiện Rock nặng.
Chỉ với những ca từ rất giản dị, Here comes the sun như chia sẻ với mỗi người hơi ấm, niềm vui, niềm hy vọng mới giữa mùa đông giá lạnh.

Âm nhạc của Beatles lúc nào cũng vậy, mang đậm chất nhân văn, đem lại cho con người thêm tin iêu cuộc sống nhiều nhiều hơn, trái ngược hẳn phong cách mà tớ thường giới thiệu cho các bạn.

Nhưng cũng phải có khi quen chịu cái lạnh của mùa đông rồi, ta mới thấy được hơi ấm của mặt trời mang lại quí giá như thế nào. Phải vật vã metal nhiều, để rồi khi nghe Here comes the sun, ta mới thấy được 1 bài classic rock n roll nhẹ nhàng lại có thể khiến con người cảm thấy nhẹ nhõm, thanh thoát... It's all right

Here comes the sun - The Beatles

ALBUM LET IT BE

BÀI NGỮ PHÁP CHO BẠN TRẺ

GIA ĐÌNH CHS BỒ ĐỀ NHÂN NGÀY HỌP MẶT LẦN THỨ 6 NĂM 1996

Hình chụp lưu niệm họp mặt lần thứ 6 tại nhà hàng Hoàng Hải Đường Trân Phú TP Đà Nẵng năm 1996

Bài ngữ pháp cho bạn trẻ

Hãy sống ở thể chủ động, tránh xa thể thụ động. Nghĩ nhiều đến những gì mà bạn có khả năng làm được hơn là những gì có thể xảy đến cho bạn. 

Hãy sống ở cách khách quan. Hãy quan tâm đến thực tế cuộc sống đúng với những gì đang thật sự diễn ra, hơn là mong muốn chuyện đời sẽ xảy ra như bạn mơ ước.

Hãy sống ở thì hiện tại, can đảm trực diện đối đầu với công việc ngày hôm nay. Không luyến tiếc quá khứ, cũng đừng lo lắng vớ vẩn đến tương lai.

Hãy sống ở ngôi thứ nhất, nghiêm khắc tự kiểm điểm mình hơn là đi bới móc những sai sót, lỗi lầm của thiên hạ.

Hãy sống ở số ít, lắng nghe lời phê bình xuất phát từ lương tâm mình hơn là thích thú với những lời tán thưởng của đám đông.

Và nếu như phải chọn một động từ thì hãy chọn lấy động từ yêu thương. 




Thành công và thất bại

- Người thành công biết chính xác những gì mình muốn, tin tưởng vào khả năng của mình và sẵn sàng cống hiến hết thời gian của cuộc đời để đạt được điều đó.

- Người thất bại không có mục đích cụ thể cho cuộc sống, luôn tin rằng mọi thành công đều là kết quả của vận may và chỉ thật sự bắt tay vào việc khi có sự tác động từ bên ngoài.

- Người thành công có khả năng ảnh hưởng đến những người xung quanh và hợp tác với họ trong thái độ thân thiện.

- Người thất bại tìm thấy khuyết điểm của mình ở người khác.

- Người thành công chỉ bày tỏ ý kiến về những điều mình biết và họ hoàn toàn có thể thực hiện điều đó một cách rất khôn ngoan.

- Người thất bại phát biểu ý kiến về mọi vấn đề mà họ chỉ biết chút ít hoặc hoàn toàn không có một chút kiến thức gì về chúng.

- Người thành công dung hoà quan hệ với tất cả mọi người mà không quan tâm đến lợi ích đạt được.

- Người thất bại chỉ nuôi dưỡng quan hệ với những ai mà từ đó họ sẽ có những thứ mà họ muốn.

- Người thành công luôn trao dồi kiến thức và mở rộng lòng khoan dung. Họ sống hướng đến quyền lợi chung của cộng đồng.

- Người thất bại có trí tuệ hạn chế, sự vị kỷ chiến thắng lòng vị tha. Vì vậy họ tách khỏi những cơ hội thuận lợi và mối quan hệ thân thiện với xã hội.

- Người thành công theo kịp thời đại và xem đây là một trách nhiệm quan trọng để biết được điều gì đang diễn ra.

- Người thất bại chỉ quan tâm đến bản thân với những nhu cầu trước mắt và bất chấp mọi thứ để thực hiện, không cần biết đó là điều tốt hay xấu.

HÀU SỬA & SOUP VI CÁ MẬP VỚI SỨC KHỎE CHÚNG TA

      ẢNH CHS TRUNG HỌC BỒ ĐỀ ĐÀ NẴNG NĂM 1972

HÀU VÀ SỨC KHỎE

     Loài hàu sống ở biển hay vùng nước lợ, thịt (ruột) hàu gần giống hến, nghêu nhưng trắng và mềm hơn. Hàu thường được nuôi ở những nhà bè nổi cố định tại những khúc sông gần cửa biển. Trong ngành ẩm thực, nói đến hàu là nói đến một món hải sản thuộc hàng cao cấp, nồng nàn hương vị biển với vị ngọt thịt đứng vào hàng đầu trong các loài sò, ốc.

SÁU MÓN HÀU ĐỘC ĐÁO 

Theo giới sành ăn hải sản, có 6 món chế biến từ hàu được xem là ngon nhất, bộc lộ được hết vị ngon, ngọt độc đáo của thịt hàu:

1.Hàu nướng: Với dân nhậu thì hàu nướng là tuyệt nhất. Từng con hàu được đặt lên lò than, chín con nào thì “xào” ngay con đó. Nhắp chung rượu bổ rồi đưa cay bằng một con hàu hãy còn bốc khói thì “đả” hết nói! Món nướng này cần cỡ hàu lớn ( ruột bằng ngón chân cái) mà ở các nhà hàng đặc sản ở Sài Gòn thì phải 20,000 đồng/con trở lên, trong khi ở bè Đực Nhỏ (Long Sơn) chỉ tính 13.000 đồng/con nướng mọi và 15.000 đồng/con nướng trét phô-mai thơm lừng.

2.Hàu ăn sống: Muốn thưởng thức vừa vị ngọt của thịt hàu vừa vị cay nồng của tinh dầu cải bốc lên mũi, hãy chọn gọi món hàu ăn sống với mù tạt ( kem Wasabi). Món kén người ăn này còn gọi là hàu tái chanh, do cần dùng chanh để làm hàu “chín” tái. 

3.Hàu chiên dòn: Món này trông rất hấp dẫn và phài ăn nóng mới dòn. Dùng bột chiên tôm trộn với trứng gà, dầu đổ vào chảo, bắt lên bếp cho thật nóng. Nhúng từng cái ruột hàu vào bát bột và thả ngay vào chảo. Quyện cái béo ngậy của dầu/mỡ nên đây là món hàu có vị béo nhiều nhất trong các món hàu. Do đó, ăn kèm không chỉ với xá-lách mà còn có một ít củ, quả ngâm chua để chế ngự bớt vị béo.

4.Hàu né: Ruột hàu được ướp satế tôm (để ít cay), miễn bột ngọt và không thêm muối vì thịt hàu vốn đã hơi mặn. Dùng loại chảo phẳng (giống bên món bò né) bắt lên lò. Thả chút tỏi vào chảo cho thơm, rồi thả tiếp một chút bơ (hay dầu ăn). Không dặn trước thì ai nấy cũng đều biết né, tránh khi thả hàu cái “xèo “vào chảo là những giọt bơ/dầu li ti đang sôi sẽ bắn tung tóe… Chỉ cần lật qua lật lại vài lần là miếng hàu là ăn ngay mới mềm, để quá chín thì hàu sẽ dai, mất ngon. Dùng kèm với các loại rau thơm như tía tô, bạc hà,dấp cá…, nhưng cần thêm rau cần nước do loại này có mùi thơm nồng, rất hợp với thịt hàu chưa chín hẳn. Nước chấm sẽ là muối tiêu chanh, có người lại thích ăn hàu né với xì dầu pha mù tạt (kem Wasabi).

5. Hàu xúc bánh tráng nướng: Món này được chế biến với loại hàu nhỏ, làm thành món chả hàu đổ trứng, có khi thêm nấm rơm hay nấm bào ngư. Một món tương tự là bánh tráng sống cuốn hàu đổ trứng (hay đơn giản là hàu hấp) với các loại rau thơm và xà-làch cây.

6. Cháo hàu: Vói cái món dễ ăn này, vị ngọt của hàu quyện với mùi thơm của gạo, cộng với vị cay, thơm của tiêu, hành, rau thơm, nấm bào ngư. Cháo nhừ thì đổ hàu vào, nêm gia vị rồi nêm hành là có thể ăn được vì không nên để cháo sôi quá lâu khiến hàu sẽ dai và giảm ngọt thịt.. Ở các quán bên đảo Long Sơn thì hàu nhỏ mới đem làm món cháo, giá từ 25.000 – 30.000 đồng/tô. Khách sành ăn có thể nhớ tới quán Nghĩa, gần cầu Cỏ May dẫn vào TP Vũng Tàu, cũng có cháo hàu, giá cũng 25.000 đồng/tô nhưng cháo chỉ nấu với hàu sửa. Đây là loại hàu hoang dã, bám vào các gộp đá ở bờ biển, ruột chỉ lớn bằng hột nút áo nhưng rất ngọt thịt.

HÀU BỔ DƯƠNG MỘT CÁCH KỲ DIỆU.

Thịt hàu bổ dưỡng do chứa nhiều protein, carbohydrates và một lượng nhỏ chất béo, đồng thời dồi dào các vitamin A, B1, B2, B3, C, D.v.v.. Trong hàu còn có rất nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể, như: kẽm magiê, canxi, đồng, sắt, magan, phốt-pho, iốt, kali, natri… Ngoài ra, do có lượng cholesterol thấp, hàu thích hợp cho những người ăn kiêng do dư “mỡ” trong máu.

Đặc biệt về kẽm, mỗi con hàu cỡ trung bình có thể chứa khoảng 13mg kẽm. Kẽm vốn là một trong những vi chất tốt nhất giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, giúp tái tạo lại bạch cầu và kháng thể nhanh hơn để chống lại các bệnh lây nhiễm. Thiếu kẽm chỉ ở mức độ thấp thôi đã có thể làm giảm chức năng miễn dịch. Một người bình thường cần từ 15 – 25mg kẽm/ngày và chỉ cần ăn mỗi tuần 2 – 3 con hàu là có thể giúp tăng sức đề kháng một cách rõ rệt.

Điều thú vị và kỳ diệu nhất là kẽm rất cần cho quá trình sản xuất testosterone nên một khi được xem là chứa nhiều kẽm nhất trong các loại thực phẩm, con hàu từ lâu đã được ví là “thực phẩm của tình yêu”, có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới. Kẽm còn rất cần thiết để tạo ra tinh dịch, trong khi cơ thể nam giới thường bị mất kẽm sau mỗi lần phóng tinh. Nếu cơ thể thường xuyên thiếu kẽm thì sẽ dẫn tới chứng sút giảm ham muốn và tệ hơn nữa là bất lực!

Chất lượng “chuyện chăn gối” phụ thuộc vào nhiều yếu tố, riêng về yếu tố ẩm thực thì hàu phải được xem vừa là một món bổ dưỡng vừa là “thần dược” cho sinh lực cho cánh mày râu. Do đó, trong số những tân dược bổ dương hiện đang có ở các hiệu thuốc tây, đã có mặt thuốc OYSTER PLUS, vốn là bột chiết xuất từ hàu (350mg/viên), còn chứa thêm chất kẽm và taurine, lợi cả cho tim mạch, huyết áp.

Nên nhớ những loại thức ăn phổ biến nhất trên thế giới nhằm kích thích ham muốn tình dục là gồm: chocolate, đồ ăn cay và hàu.

Cách làm súp vi cá mập

Submitted by quyen on Mon, 05/23/2011 - 08:39

Soup Vi Ca

 Vi cá là một loại thực phẩm cao cấp, đắt tiền. Khi nấu, vi cá tạo thêm vị ngon ngọt cho các món ăn nước là chủ yếu. Vi cá được chế biến với công nghiệp chuyên môn từ vây của các loại cá mập, cá nhám, cá xà. Vi cá đến tay người tiêu dùng luôn ở dạng sợi, rời tương tự sợi cước nhưng kích cỡ không đều, có màu trắng đục hoặc vàng nhạt. Tùy công nghệ chế biến và chất lượng, những sợi vi cá có dạng vụn rời hoặc được đánh, tết thành dạng khối tròn rất đẹp mắt.

Chất lượng vi cá không thể nào nói cho cùng. Không kể đến hàng giả, thường là vi cá có chất lượng theo kiểu tiền nào của đó. Chính vì vậy mà khi nấu một món ăn có vi cá, món ăn ngon đến cỡ nào, chỉ biết được sau khi nấu chứ không thể nào nói chính xác là cho bao nhiêu vi cá, bao nhiều nước hầm thì ngon, trừ khi đã nấu qua một vài lần với cùng loại vi cá đó. Muốn biết vi cá có chất vị như thế nào chỉ nên nấu vi cá trong món ăn loãng như nấu với nước dùng, làm các món canh hoặc hầm chung với những loại thực phẩm như chim, gà... để lấy nước hầm là chính. Sau khi làm sạch, chỉ cần bỏ vi cá vào nồi nước dùng sôi trong mươi phút, vi cá sẽ trở mềm, cắn sợi vi cá thấy dòn sừng sực, nước dùng trở ngọt thêm khá nhanh.
Súp vi cá có cách nấu đơn giản, căn bản là sử dụng nước dùng heo hoặc gà, cho thêm vi cá để tăng độ ngon ngọt, tùy ý dùng thêm các thực phẩm phụ như cua, gà, tôm, đậu hủ v.v.. Và sau cùng làm sệt súp lại bằng nước bột. Tùy theo loại thực phẩm dùng kèm mà người ta hay gọi là súp vi cá cua hay gà, tôm.

VẬT LIỆU - THỰC HÀNH
 Soup vi cá - ảnh T.C
Để làm món súp vi cá cua gà với phân lượng tượng trưng cho một thố súp khoảng 2 lít
1. Nước dùng: Nấu 300gr thịt gà cả xương, chặt thành miếng nhỏ, lột bỏ da nếu không thích có mỡ + 150gr nạc ức gà đã ướp qua 20 phút với 1/3 muỗng cà phê muối + 2, 5 lít nước + 50gr hành tây + 1 muỗng cà phê muối. Nấu nhỏ lửa, sôi nhẹ, vớt bọt liên tục cho nước trong. Sau khi nước sôi mươi lăm phút, thăm chừng thấy miếng nạc ức gà đã chín rồi thì vớt ra, để nguội, không nấu lâu. Tiếp tục hầm với phần xương thịt gà trong nồi cho nước cạn còn khoảng 2 lít, lược qua rây, vớt bỏ xác hành, xương, thịt vụn.
2. Miếng nạc ức gà để nguội xé thành dạng sợi thật nhỏ.
3. 20gr vi cá ở dạng sợi vụn hoặc ở dạng tết thành khối tròn thì dùng kéo cắt ra. Thả ngâm trong một tô nước lạnh cho đến khi mềm, có thề dùng tay xé nhỏ cho tơi ra rồi vớt ra để ráo. Phần này nên làm trước khi hầm nước dùng.
4. 1 con cua chắc thịt khoảng 300gr. Chà rửa sạch cua, hấp chín, gở lấy nạc cua.
5. Hoà tan 1 muỗng súp bột năng với ½ chén nước dùng.
6. Cho vi cá vào nước dùng, nấu lại cho vừa sôi nhỏ lửa trong khoảng 2 -3 phút, tùy chất lượng vi cá, nếu chưa nấu qua, vớt thử vài sợi vi cá, nhấm thử thấy đứt dễ dàng là được, cho nạc cua, thịt gà vào khuấy đều, tùy khẩu vị nêm lại với chút muối nếu thích. Trong khi súp đang sôi, vừa khuấy chén bột, vừa châm vào từ từ cho súp vừa hơi quánh lại là được, không nhất thiết phải dùng hết luợng bột đã pha, việc làm cho súp sánh lại ít nhiều là tùy ý riêng mỗi người. Để súp sôi nhẹ lại trong 1 -2 phút là được.
Chuyên viên gia chánh Cẩm Tuyết sẽ trả lời quý vị.7. Món súp này nếu nấu theo kiểu Á châu thì tùy thích cho thêm 1 - 2 muỗng cà phê dầu mè đen vào súp khi đã nấu xong. Múc ra chén, rắc thêm tiêu, trải vài cọng ngò lá... và khi ăn nêm xì dầu, ớt tươi cắt lát.
8. Tùy ý thay gà bằng xương heo để nấu lấy nước dùng với phân lượng thông thường 0,5kg xương heo hầm với 3 lít nước, lấy 2, 5 lít nước dùng. Với chất lượng thông thường, mỗi tô súp 2 lít cho vào 20gr vi cá là vừa đủ ngon nhưng điều này còn tùy vào chất luợng vi cá bạn đang có để thêm bớt.
9. Với 2 lít súp vi cá, nếu không muốn dùng cua gà có thể thay bằng: 200gr tôm tươi, lột vỏ hấp chín, giả nhẹ tay cho nạc tôm tơi ra; 400gr đậu hủ miếng cắt nhỏ dạng hột lựu. Nếu muốn dùng cả bốn loại thực phẩm thì mỗi thứ giảm phân lượng xuống còn 1/3.

NHỊP SỐNG TRẺ (DỄ VÀ KHÓ)

Trái qua : LÊ VĂN LÂM (áo xanh) 0913.496.041, LÊ ĐỨC HÙNG (đeo kính trắng) 0905.890.919, TRẦN PHƯỚC BÁ (áo đen) 0922.555.535

Dễ và khó   St Nhịp sống trẻ

Dễ là khi bạn có một chỗ trong sổ địa chỉ của một người, nhưng khó là khi bạn tìm được một chỗ trong trái tim của người đó. 

 Dễ là khi đánh giá lỗi lầm của người khác, nhưng khó là khi nhận ra sai lầm của chính mình. 

 Dễ là khi nói mà không suy nghĩ, nhưng khó là khi biết kiểm soát những lời nói của mình. 

 Dễ là khi làm tổn thương một người mà bạn yêu thương, nhưng khó là khi hàn gắn vết thương đó. 

 Dễ là khi tha thứ cho người khác, nhưng khó là khi làm cho người khác tha thứ cho mình. 

 Dễ là khi đặt ra các nguyên tắc, nhưng khó là khi làm theo chúng. 

 Dễ là khi nằm mơ hàng đêm, nhưng khó là khi chiến đấu vì một ước mơ. 

 Dễ là khi thể hiện chiến thắng, nhưng khó là khi nhìn nhận một thất bại. 

 Dễ là khi vấp phải một hòn đá và ngã, nhưng khó là khi đứng dậy và đi tiếp. 

 Dễ là khi hứa một điều với ai đó, nhưng khó là khi hoàn thành lời hứa đó. 

 Dễ là khi chúng ta nói rằng chúng ta yêu thương, nhưng khó là khi làm cho người khác cảm thấy như thế hàng ngày. 

 Dễ là khi phê bình người khác, nhưng khó là khi cải thiện chính bản thân mình. 

 Dễ là khi để xảy ra sai lầm, nhưng khó là khi học từ những sai lầm đó. 

 Dễ là khi buồn bực vì một điều gì đó mất đi, nhưng khó là khi quan tâm đủ đến điều đó để đừng làm mất. 

 Dễ là khi nghĩ về một việc, nhưng khó là khi ngừng suy nghĩ và bắt đầu hành động. 

 Dễ là khi nghĩ xấu về người khác, nhưng khó là khi cho họ niềm tin. 

 Dễ là khi nhận, nhưng khó là khi cho. 

 Dễ là khi đọc những điều này, nhưng khó là khi bạn thực hiện nó. 

 Nếu cơ hội mãi không gõ cửa, bạn phải xem mình đã xây một cánh cửa chưa đã. ....

GIÁ BIỂU CHO TÌNH MẸ

Nhớ những cái cần nhớ, quên những cái nên quên, sống cuộc sống cởi mở, trong lòng không vướng mắc thì cuộc sống này sẽ thật tươi đẹp.

Đứng trái qua: Bạn NGUYỄN HỮU ĐA - 0913.493.981, NGUYỄN VĂN TRUNG- 0989.155.818.

Ngồi trái qua: Bạn THANH TÂM (NK 69 - 75) Thầy HUỲNH VIẾT XÊ - 0905.118002, Thầy NGUYỄN ĐÌNH HUY (chết)

GIÁ BIỂU CHO TÌNH MẸ      

Người mẹ đang bận rộn nấu ăn trong bếp bất ngờ đứa con trai bé bỏng chạy ùa vàovào và đưa cho mẹ một mẫu giấy nhỏ. Sau khi lau sạch tay vào chiếc cạp dề, người mẹ mở giấy ra và đọc:

Thưa Mẹ! Hôm nay con làm được nhiều việc có ích cho Mẹ và đề công bằng với sức lao động của con và Mẹ phải trả cho con những khoản tiền sau:

-     * Cắt cỏ trong vườn            = 5 đồng

-     * Dọn dẹp phòng của con    = 1 đồng

-     * Đi chợ cùng Mẹ                = 0,50 xu

-     * Giữ em giúp Mẹ                = 0,25 xu

-     * Đỗ rác                               = 1 đồng

-     * Kết quả học tập                = 5 đồng

      * Dọn quét sân                     = 2 đồng

Tổng cộng: Mẹ nợ con       = 14, 75 đồng

Sau khi đọc xong, người Mẹ nhìn cậu con trai đứng chờ với nét mặt đầy vẻ hy vọng. bà cầm tờ giấy lên lật mặt sau tờ   giấy rồi viết:

-                           + Chín tháng mười ngày con nằm trong bụng Mẹ                                  =  Miễn phí

-                           + Những đêm Mẹ thức trắng lo lắng và cầu nguyện khi con ốm đau      =  Miễn phí

-                           + Những giọt nước mắt khi con nghịch ngợm, không nghe lời Mẹ          =  Miễn phí

-                           + Những đêm Mẹ không ngủ vì lo lắng cho tương lai của con                =  Miễn phí
T                         + Tất cả những đồ chơi, thức ăn, quần áo mà Mẹ đã để dành cho con trong suốt mấy năm qua = Miễn phí
                   Và giá trị hơn cả là tình yêu của Mẹ đã dành cho con cũng miễn phí luôn con trai ạ!

           Khi đọc xong những dòng chữ của Mẹ cậu bé vô cùng xúc động, nước mắt lung tròng , cậu nhìn Mẹ và nói  “ Mẹ ơi! Con yêu Mẹ nhiều lắm!” Sau đó cậu đặt bút viết thêm vào tờ giấy dòng chữ thật lớn “MẸ SẼ ĐƯỢC NHẬN LẠI TRỌN VẸN”.

           Mọi thứ trong cuộc sống điều có thông số chính xác, ngoại trừ Tình thương yêu của Mẹ. Không có một biểu giá nào đầy đủ và chính xác, để thống kê cho tình thương yêu bao la của người Mẹ đối với con cái. Tình yêu đó ví như biển cả, luôn vỗ về bồi đắp cho bơ không bao giờ mệt mỏi.

                                                                                                                          ST của Ngọc Tâm từ bạn Lê Quý Trân

HỌC CÁCH QUÊN - CÓ KHI CŨNG ĐẮC ĐẠO

NHƯNG CÁC BẠN MÌNH SẼ KHÔNG BAO GIỜ QUÊN... VẪN MÃI LÀ KÝ ỨC LUÔN GHI NHỚ CỦA TUỔI HỌC TRÒ.. (Các bạn có nhớ những khuôn mặt đáng nhớ này không.. Nếu đã nhớ, mời các bạn hãy lùi về các bài đăng cũ hơn để liên hệ theo số điện thoại đã cập nhật của mổi tấm hình..) 
                                                                                                               Trân trọng Cám ơn

Ảnh chụp lần họp mặt thứ 14 tại nhà bạn Trần Thanh Ba tại Nam Ô.Trái qua VÕ THỊ THU, BÍCH NGỌC, NGUYỄN THỊ HOA, NGUYỄN QUANG MINH, NGUYỄN THỊ HỒNG, THU THỦY - 0982.201413, TÔN NỮ THỊ DIỆP (áo hồng) 0121.5724538 VÀ CHỒNG (mang cà vạt), NGUYỄN VĂN ẤT, PHAN THÀNH HƯNG (áo ca rô) 0913.465.549, NGUYỄN THÀNH TÀI - 0913.459.331, BÙI TẤN TRUNG - 0903.514284.

Học cách quên

   Đời người không phải lúc nào cũng được như ý, muốn bản thân vui vẻ, đôi khi việc giảm áp lực cho chính mình là điều cần thiết và cách để giảm áp lực tốt nhất chính là học cách quên, bởi trong cuộc sống này có những thứ cần nhặt lên và bỏ xuống đúng lúc.

Trong kinh Phật có một câu chuyện kể rằng: tiểu hòa thượng và lão hòa thượng cùng đi hóa duyên, tiểu hòa thượng lễ độ cung kính, việc gì cũng đều nhìn theo sư phụ.

Khi tới bờ sông, một cô gái muốn qua sông, lão hòa thượng đã cõng cô gái qua sông, cô gái sau khi cảm ơn thì đi mất, tiểu hòa thượng trong lòng cứ thắc mắc " Sư phụ sao có thể cõng một cô gái qua sông như thế?”.

Nhưng cậu ta không dám hỏi, cứ thế đi mãi được 20 dặm, cậu ta thực sự không kìm được đành hỏi sư phụ: "Chúng ta là người xuất gia, sao thầy có thể cõng một cô gái qua sông?”

Sư phụ điềm đạm nói: "Ta cõng cô gái qua sông thì bỏ cô ấy xuống, còn ngươi thì đã cõng cô gái ấy 20 dặm rồi vẫn chưa bỏ xuống.”Lời nói của lão hòa thượng đầy thiền ý, hàm chứa trong nó chính là nghệ thuật nhân sinh.

Cuộc đời con người giống như một cuộc hành trình dài, không ngừng bước đi, ven đường nhìn thấy vô vàn phong cảnh, trải qua biết bao những gập ghềnh, nếu như đem tất cả những nơi đã đi qua đã nhìn thấy ghi nhớ hết trong lòng thì sẽ khiến cho bản thân mình chất chứa thêm rất nhiều gánh nặng không cần thiết.

Sự từng trải càng phong phú, áp lực càng lớn, chẳng bằng đi một chặng đường quên một chặng đường, mãi mãi mang một hành trang gọn nhẹ trên đường.

Quá khứ đã qua, thời gian cũng không thể quay ngược trở lại, ngoài việc ghi nhớ lấy những bài học kinh nghiệm, còn lại không cần thiết để cho lòng phải vướng bận thêm.Sẵn sàng quên đi là một cách cân bằng tâm lý, cần phải chân thành và thản nhiên đối mặt với cuộc sống.

Có một câu nói rất hay rằng tức giận là lấy sai lầm của người khác để trừng phạt chính mình, cứ mãi nhớ và không quên khuyết điểm của người khác thì người bị tổn thương nhiều nhất chính là bản thân mình, bởi lẽ đó để có được niềm vui và cuộc sống thanh thản ta không nên truy cứu lỗi lầm cũ của người khác.Rất nhiều người thích câu thơ : "Xuân có hoa bách hợp, thu có trăng. Hạ có gió mát, đông có tuyết”.

Trong lòng không có việc phải phiền lo mới chính là mùa đẹp của nhân gian.

Nhớ những cái cần nhớ, quên những cái nên quên, sống cuộc sống cởi mở, trong lòng không vướng mắc thì cuộc sống này sẽ thật tươi đẹp.

                                 Bài của Nguyễn Thị Mùi chuyển qua Mail Lê Ngọc Tâm

Ngồi phải qua: NGUYỄN THUẬN, VÕ MẪN, LÊ VĂN TRỊ, NGUYỄN ZOAN, VỢ BẠN XANG.
Đứng trái qua: LÊ VĂN XANG, MAI BẰNG (chết) TRẦN THỊ CHỜ, ĐẶNG VĂN THUYÊN, NGUYỄN QUANG MINH

Nhìn người đẹp có khi cũng đắc đạo

Viết bởi Thích Hạnh Thiền

Hình minh họa Theo nhận xét của các bậc Trí giả học Phật thì các sự vật trên cõi đời này nếu được nhìn đúng thực tướng thì chúng đều là uế nhiễm, mục nát. Hãy lấy một chiếc đầu trống trơn làm thí dụ. Nhìn gương mặt có nét rất dễ thương, nhưng nếu ta cạo lớp sơn và bột (trang điểm) đó ra, ta thấy lớp da! Lột lớp da chúng ta mới thấy một chiếc sọ đang nhe răng trông rất khiếp đảm. Mọi người đều mang một chiếc sọ đang nhe răng khủng khiếp trên vai mình. Bạn cứ tưởng tượng có ai dám nghĩ rằng mình đang mang một chiếc đầu lâu nhe răng kinh hồn không? Hãy tính xem có bao nhiêu người đang bị các hình dáng bề ngoài mê hoặc và dối gạt. Các thi sĩ vốn đa cảm, trong cơn cao hứng thường mô tả sắc đẹp dậy trời của bao nhiêu gương mặt giai nhân, quân tử. Nhưng làm sao chúng ta biết rõ mình đang có một chiếc đầu lâu đang nhe răng ghê sợ như vậy? Bằng chứng ở đâu? Bạn có thể trông thấy bất cứ phần nào của chiếc đầu lâu đang nhe răng dễ sợ. Bạn có thể trông thấy bất cứ chiếc xương nào của chiếc sọ hiện giờ chưa? Vâng đó là răng. Rõ ràng là thiên nhiên đã ưu đãi chúng ta, nó che toàn bộ đầu sọ để dối gạt chúng ta, nhưng nó quên che bộ răng. Vì vậy bất cứ lúc nào chúng ta cũng nhìn thấy bộ răng và lập tức ta hình dung được toàn bộ sọ người từ răng, bởi vì răng là thành phần của sọ người. Tôi xin kể một sự kiện có thật. Ngày nọ, một vị Tăng sĩ Tích Lan, Ngài đang tu tập thiền quán gọi là “thiền cốt”-quán xương. Vị Tăng luôn luôn niệm tưởng đề mục xương, xương và không gì khác ngoài xương. Sau đó điều gì xảy ra? Trong khi Ngài đang đi kinh hành ven khu rừng, chợt một thiếu phụ xinh đẹp xuất hiện. Cô ta vừa mới cãi lộn với chồng và đang trên đường về nhà cha mẹ. Cô đi một mình với trang phục lộng lẫy xinh đẹp giống như một nữ thần ở cõi trời. Khi trông thấy vị Tăng cô ta liền khởi lên tà niệm trong đầu. Phần vị Tăng vẫn chăm chú nhìn xuống theo đúng giới luật. Vị Tăng lúc nào cũng quán tưởng đến xương xương và không gì ngoài xương. Bởi vì đó là đề mục thiền quán. Cô gái đẹp cứ nghĩ mình có thể cám dỗ được vị Tăng. Cô bắt đầu phá lên cười để lộ hàm răng trắng đẹp. Vị Tăng đang nhìn xuống, bỗng nghe có tiếng cười liền ngẩng đầu lên, đối mặt, vị Tăng nhìn thẳng vào răng của cô ta, vị Tăng hoát nhiên hô lên “xương” và thế là Ngài đã giác ngộ chứng quả A la hán. Cô thiếu phụ đó đã rất tốt đối với vị Tăng, cô giúp Ngài đạt được giải thoát cao tột. Cô ta quả là ân nhân Ngài, bởi vì nhờ cố ý cám dỗ, cô ta đã giúp cho Ngài chứng quả A-la-hán. Dĩ nhiên là không may, vì điều đó không phải luôn luôn vận hành chính xác như vậy. Chỉ có một phần triệu người chứng quả A-la-hán nhờ nhìn vào bộ răng của người khác phái. Hầu hết giống như thân phận của loài cá, chúng sẽ bị bắt dính bởi lưỡi câu của các ngư phủ. Câu chuyện không dừng ở đây. Người thiếu phụ vừa đi khỏi; cô ta không nhận ra rằng chính mình đã giúp vị Tăng đạt kết quả. Rồi thì người chồng đến. Bởi vì anh ta vừa thấy mất vợ liền chạy theo sau. Anh ta gặp ngay vị Tăng và hỏi: “Thưa Tôn giả! Ngài có trông thấy một thiếu phụ chạy ngang qua lối này không ạ?” Vị Tăng đáp: “Ông nào bà nào chạy ngang qua lối này, tôi nào có biết. Tôi chỉ thấy một nhà xương chạy ngang qua lối này.” Đó quý vị thấy không? Vị Tăng này đã thấy sự thật. Ngài không thấy giống phái của người nào chạy qua. Ngài chỉ chánh niệm nhìn chăm chú vào răng chứ không thấy phần nào khác của cái thân; và vì vậy vị Tăng đã nói sự thật. Chúng ta phải học cách thấy như vậy và tập trung vào đề mục thiền quán của chúng ta, nên khi bị cám dỗ, chúng ta vẫn có thể chứng đạt mục đích cao thượng nhất. Chúng ta phải liên tục quán xét các sự vật đúng như thật tướng của chúng. Bởi vì khi vạn hữu được nhìn đúng như thật tướng, thì chúng chỉ là những thứ uế nhiễm tanh hôi. Dịch từ: The light of Truth. Của Ven. LOKANATHA Nguồn: Tập san Pháp luân số 03

Nhìn người đẹp có khi cũng đắc đạo

Viết bởi Thích Hạnh Thiền  

 

Hình minh họa

Theo nhận xét của các bậc Trí giả học Phật thì các sự vật trên cõi đời này nếu được nhìn đúng thực tướng thì chúng đều là uế nhiễm, mục nát. Hãy lấy một chiếc đầu trống trơn làm thí dụ.

Nhìn gương mặt có nét rất dễ thương, nhưng nếu ta cạo lớp sơn và bột (trang điểm) đó ra, ta thấy lớp da! Lột lớp da chúng ta mới thấy một chiếc sọ đang nhe răng trông rất khiếp đảm.

Mọi người đều mang một chiếc sọ đang nhe răng khủng khiếp trên vai mình. Bạn cứ tưởng tượng có ai dám nghĩ rằng mình đang mang một chiếc đầu lâu nhe răng kinh hồn không? Hãy tính xem có bao nhiêu người đang bị các hình dáng bề ngoài mê hoặc và dối gạt. Các thi sĩ vốn đa cảm, trong cơn cao hứng thường mô tả sắc đẹp dậy trời của bao nhiêu gương mặt giai nhân, quân tử. Nhưng làm sao chúng ta biết rõ mình đang có một chiếc đầu lâu đang nhe răng ghê sợ như vậy? Bằng chứng ở đâu? Bạn có thể trông thấy bất cứ phần nào của chiếc đầu lâu đang nhe răng dễ sợ. Bạn có thể trông thấy bất cứ chiếc xương nào của chiếc sọ hiện giờ chưa? Vâng đó là răng. Rõ ràng là thiên nhiên đã ưu đãi chúng ta, nó che toàn bộ đầu sọ để dối gạt chúng ta, nhưng nó quên che bộ răng. Vì vậy bất cứ lúc nào chúng ta cũng nhìn thấy bộ răng và lập tức ta hình dung được toàn bộ sọ người từ răng, bởi vì răng là thành phần của sọ người.

Tôi xin kể một sự kiện có thật. Ngày nọ, một vị Tăng sĩ Tích Lan, Ngài đang tu tập thiền quán gọi là “thiền cốt”-quán xương. Vị Tăng luôn luôn niệm tưởng đề mục xương, xương và không gì khác ngoài xương. Sau đó điều gì xảy ra? Trong khi Ngài đang đi kinh hành ven khu rừng, chợt một thiếu phụ xinh đẹp xuất hiện. Cô ta vừa mới cãi lộn với chồng và đang trên đường về nhà cha mẹ. Cô đi một mình với trang phục lộng lẫy xinh đẹp giống như một nữ thần ở cõi trời. Khi trông thấy vị Tăng cô ta liền khởi lên tà niệm trong đầu. Phần vị Tăng vẫn chăm chú nhìn xuống theo đúng giới luật. Vị Tăng lúc nào cũng quán tưởng đến xương xương và không gì ngoài xương. Bởi vì đó là đề mục thiền quán. Cô gái đẹp cứ nghĩ mình có thể cám dỗ được vị Tăng. Cô bắt đầu phá lên cười để lộ hàm răng trắng đẹp. Vị Tăng đang nhìn xuống, bỗng nghe có tiếng cười liền ngẩng đầu lên, đối mặt, vị Tăng nhìn thẳng vào răng của cô ta, vị Tăng hoát nhiên hô lên “xương” và thế là Ngài đã giác ngộ chứng quả A la hán.

Cô thiếu phụ đó đã rất tốt đối với vị Tăng, cô giúp Ngài đạt được giải thoát cao tột. Cô ta quả là ân nhân Ngài, bởi vì nhờ cố ý cám dỗ, cô ta đã giúp cho Ngài chứng quả A-la-hán. Dĩ nhiên là không may, vì điều đó không phải luôn luôn vận hành chính xác như vậy. Chỉ có một phần triệu người chứng quả A-la-hán nhờ nhìn vào bộ răng của người khác phái. Hầu hết giống như thân phận của loài cá, chúng sẽ bị bắt dính bởi lưỡi câu của các ngư phủ.

Câu chuyện không dừng ở đây. Người thiếu phụ vừa đi khỏi; cô ta không nhận ra rằng chính mình đã giúp vị Tăng đạt kết quả. Rồi thì người chồng đến. Bởi vì anh ta vừa thấy mất vợ liền chạy theo sau. Anh ta gặp ngay vị Tăng và hỏi: “Thưa Tôn giả! Ngài có trông thấy một thiếu phụ chạy ngang qua lối này không ạ?” Vị Tăng đáp: “Ông nào bà nào chạy ngang qua lối này, tôi nào có biết. Tôi chỉ thấy một nhà xương chạy ngang qua lối này.”

Đó quý vị thấy không? Vị Tăng này đã thấy sự thật. Ngài không thấy giống phái của người nào chạy qua. Ngài chỉ chánh niệm nhìn chăm chú vào răng chứ không thấy phần nào khác của cái thân; và vì vậy vị Tăng đã nói sự thật. Chúng ta phải học cách thấy như vậy và tập trung vào đề mục thiền quán của chúng ta, nên khi bị cám dỗ, chúng ta vẫn có thể chứng đạt mục đích cao thượng nhất. Chúng ta phải liên tục quán xét các sự vật đúng như thật tướng của chúng. Bởi vì khi vạn hữu được nhìn đúng như thật tướng, thì chúng chỉ là những thứ uế nhiễm tanh hôi.

Dịch từ: The light of Truth. Của Ven. LOKANATHA

Nguồn: Tập san Pháp luân số 03

 __._,_.___

TỰ TÌNH MỘNG DƯỚI HOA (Phạm Đình Chương)

Cháu nội NGỌC MINH ĐỨC

Tự tình MỘNG DƯỚI HOA bản nhạc và hình ảnh do NGUYỄN THỊ MÙI chuyển NGỌC TÂM  đăng